うなぎを買うならここがおすすめ!!

一色産極上うなぎ
希少なアオテうなぎのみを使用している一色産極上うなぎ。味も品質も文句なしの最高級。贅沢に楽しみたい方におすすめ!
静岡県浜名湖産「うなぎ蒲焼きセット」
浜名湖の温暖な気候と地下からくみ上げられた天然水は、うなぎにとって理想的な環境!!恵まれた土地で育ったうなぎは、 サクッと香ばしい、ふんわりと柔らかい
【一乃松】うなぎ白焼1本
料亭一乃松が厳選した肉厚で 脂ののりも抜群なうなぎ。焼き方にもこだわっているから 外はこんがり中はふんわり 舌鼓を打つこと間違いなし。

絶品うなぎの白焼き!美味しい食べ方とは?

うなぎの白焼きは、蒲焼きと違いタレや調味料などはつけずに
そのまま直火焼きしたものです。

脂を落としたり、焼き目をつけたり、味を凝縮するためにこの調理法が
用いられるのですが素焼きにしているため、
うなぎの味の違いがはっきりとわかる料理でもあります。

関東など地域によっては、この白焼きを蒸してから
タレをつけて蒲焼きにするところもあります。

白焼きの美味しい食べ方

白焼きは、基本的に何かをつけて食べます。味付けをしていない為
色々な味が楽しめるのも白焼きの良いところといえるでしょう。

あら塩

鰻本来の味を楽しみたいなら、あら塩をつけて食べるのがおすすめです。 焼きたての白焼きにあら塩をさっと振り掛けるとあら塩が白焼きにしみ込んでうまみを凝縮してくれます。

ポン酢

ポン酢の酸味で白焼きの味が引き立つ食べ方です。あっさりとしているため、これならいくらでも食べられるという感じです。お好みでもみじおろしを入れるのもお勧めです。

しょうが醤油

脂が乗ったものには、しょうが醤油がよく合います。こちらも白焼きの味が引き立ちますので、お勧めの食べ方の一つとなっています。

マヨネーズ醤油

白焼きにマヨネーズと思うかもしれませんが、マヨネーズと醤油をあわせることにより、あぶらっぽさがなくなり、食欲をそそる食べ方となっています。子供にも人気の食べ方です。

わさび醤油

白焼きの食べ方で最もポピュラーな食べ方です。お刺身のような感覚で一口食べると、また次が欲しくなります。初めて白焼きを食べる方などは、この食べ方がおすすめです。

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おすすめうなぎ通販

一色産極上うなぎ

【一色産極上うなぎ】

一色産のうなぎは、『アオテ』と呼ばれる極上の鰻のみを使用しています。
20匹に1匹の確立で出会えるというとても希少な
うなぎです。
一口食べると、非常に柔らかくて幸せいっぱいにさせてくれる、
そんな極上のアオテうなぎが通販で購入できます。
ちょっと贅沢したい方にピッタリだと思います。

一色産極上うなぎ


静岡県浜名湖産「うなぎ蒲焼きセット」

静岡県浜名湖産「うなぎ蒲焼きセット」

「静岡県浜松市」「浜名湖」といえばうなぎです。
浜名湖の温暖な気候と地下からくみ上げられた
天然水は、うなぎにとって理想的な環境!!
そんな恵まれた土地で育ったうなぎは、
サクッと香ばしい、ふんわりと柔らかいんです。
送料無料なのもうれしいですね!

静岡県浜名湖産「うなぎ蒲焼きセット」


【一乃松】うなぎ白焼1本

【一乃松】うなぎ白焼1本

料亭一乃松が厳選した肉厚で
脂ののりも抜群なうなぎ。焼き方にもこだわっているから
外はこんがりなのに中はふんわりふっくらとしており
舌鼓を打つこと間違いなし。
なかなかお目にかかれない白焼きにして
お届けしてくれます。

【一乃松】うなぎ白焼1本


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