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一色産極上うなぎ
希少なアオテうなぎのみを使用している一色産極上うなぎ。味も品質も文句なしの最高級。贅沢に楽しみたい方におすすめ!
静岡県浜名湖産「うなぎ蒲焼きセット」
浜名湖の温暖な気候と地下からくみ上げられた天然水は、うなぎにとって理想的な環境!!恵まれた土地で育ったうなぎは、 サクッと香ばしい、ふんわりと柔らかい
【一乃松】うなぎ白焼1本
料亭一乃松が厳選した肉厚で 脂ののりも抜群なうなぎ。焼き方にもこだわっているから 外はこんがり中はふんわり 舌鼓を打つこと間違いなし。

美味しいうなぎのひつまぶしの作り方

うなぎのひつまぶしは、名古屋発祥で蒲焼きを細かく刻んでごはんにまぶせて食べるという料理。
うな重やうな丼と比べて、うなぎが少量でも十分にうなぎを堪能でき、1食で3回も違った味が楽しめるという
メリットがあります。

そんなひつまぶしを自宅で美味しく作ってみましょう。

材料

うなぎの蒲焼き 1本
うなぎのタレ 2袋(およそ30ml)
ご飯 1合
(薬味)刻みのり 小口切りネギ わさびなど

【だし】
昆布
鰹節

白醤油もしくは薄口醤油

手軽に作りたい方は、だしパックを使用してください

作り方

ご飯を普通に炊きます。ごはんで出来る少し前にうなぎをレンジで温めておきます。
鰻のタレは、パックのままお湯にくぐらせて温めておいてください。

ご飯が炊けたら、お釜の中にタレと、レンジで温めたうなぎを半分だけ入れて
むらがないように混ぜます。

残りの半分は細かく刻んでごはんの上に乗せてください。

食べ方

初めに1人前を3等分に分けます。
最初の一杯はそのまま召し上がってください。

2杯目は、ネギや海苔、わさびといった薬味を乗せて召し上がります。

最後にダシをかけてお茶漬けにして召し上がります。
お茶漬けには、お好みで薬味を入れて召し上がってください。

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おすすめうなぎ通販

一色産極上うなぎ

【一色産極上うなぎ】

一色産のうなぎは、『アオテ』と呼ばれる極上の鰻のみを使用しています。
20匹に1匹の確立で出会えるというとても希少な
うなぎです。
一口食べると、非常に柔らかくて幸せいっぱいにさせてくれる、
そんな極上のアオテうなぎが通販で購入できます。
ちょっと贅沢したい方にピッタリだと思います。

一色産極上うなぎ


静岡県浜名湖産「うなぎ蒲焼きセット」

静岡県浜名湖産「うなぎ蒲焼きセット」

「静岡県浜松市」「浜名湖」といえばうなぎです。
浜名湖の温暖な気候と地下からくみ上げられた
天然水は、うなぎにとって理想的な環境!!
そんな恵まれた土地で育ったうなぎは、
サクッと香ばしい、ふんわりと柔らかいんです。
送料無料なのもうれしいですね!

静岡県浜名湖産「うなぎ蒲焼きセット」


【一乃松】うなぎ白焼1本

【一乃松】うなぎ白焼1本

料亭一乃松が厳選した肉厚で
脂ののりも抜群なうなぎ。焼き方にもこだわっているから
外はこんがりなのに中はふんわりふっくらとしており
舌鼓を打つこと間違いなし。
なかなかお目にかかれない白焼きにして
お届けしてくれます。

【一乃松】うなぎ白焼1本


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