パーキングエリアなどのお土産屋や通販などで販売されている
うなぎの肝を使用したカレー。その名も『真夜中のカレー』
レトルトカレーで、国産のうなぎの肝を使用しているという、なんとも珍しいカレーである。
なぜこんなネーミングにしたのかはわかりませんが、、
栄養があるからなのか、うなぎの肝にはビタミンAが多く、目に良いからなのか。
たぶん後者のような気がする。
それはそうと、このカレーは、どろっとしているらしく
うなぎの肝がごろごろと入っているそうです。
中辛しかないようですが、思ったほど辛くないようで、でも甘口でもないという
食べてみないとわかりませんが、肝好きなら一度は食べたいものですね。
食べた方によると、肝の苦味と歯ごたえがカレーにマッチしていて申し分ないそうです!!
食べてみたい方は通販が手に入りやすいのでいかがでしょうか?