うなぎを買うならここがおすすめ!!

一色産極上うなぎ
希少なアオテうなぎのみを使用している一色産極上うなぎ。味も品質も文句なしの最高級。贅沢に楽しみたい方におすすめ!
静岡県浜名湖産「うなぎ蒲焼きセット」
浜名湖の温暖な気候と地下からくみ上げられた天然水は、うなぎにとって理想的な環境!!恵まれた土地で育ったうなぎは、 サクッと香ばしい、ふんわりと柔らかい
【一乃松】うなぎ白焼1本
料亭一乃松が厳選した肉厚で 脂ののりも抜群なうなぎ。焼き方にもこだわっているから 外はこんがり中はふんわり 舌鼓を打つこと間違いなし。

安いうなぎを買うと、ゴムのような食感で失敗する!?

スーパーなどでうなぎの蒲焼きが300円や400円程度で売っていることがあります。
これは安い!!しめしめと思い購入すると失敗することがあります。

全てが全てではなく、美味しい物もありますが、場合によっては、
蒲焼きの皮が噛みきれず引っ張ると伸びてくるような、
また食感がまるでゴムのようなうなぎの蒲焼きにあたることがあります。

ゴム

ここまで来ると、せっかくのうなぎも嫌いなものになる可能性も出てきますし、
楽しいはずの食事が台無しになってしまいます。
なので、安いうなぎを見ても、しっかりと考えてから購入する必要があります。

国産かどうかを見て判断できる?

ゴムのようなうなぎなのかそうでないのか、判断する材料として
国産物なのか輸入物なのかを見るという方法がありますが、
これはどうなのでしょうか?

スーパーで買ったもので国産のものでも、ゴムのような食感の蒲焼きはあります。
では、なぜゴムのようになってしまうのかというと、加工工程での油の処理に関係しています。
油の処理がしっかりとされていなければ、ゴムのようになってしまうようです。
なので、お店によってゴムっぽいかどうかが変わってくるということです。

もしゴムのようなうなぎにあたってしまった場合は?

もしゴムのようなうなぎにあたってしまった場合、家庭で再調理すると
ふっくらとしたうなぎになります。

その方法としてはこちらをご参照ください。
スーパーで買った蒲焼きを美味しく調理する方法

通販で購入した場合、このようなゴムうなぎにあたるということは
ありません。というのも、通販ですと、お店のライバルが全国となってしまいますから、
味や質が悪ければすぐに口コミで広まってしまいます。

通販で輸入物のうなぎをあまり見かけないのもこのためです。
より美味しいうなぎを食べたい方は、うなぎ専門店に行かれるか、
通販での購入をおすすめします。

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おすすめうなぎ通販

一色産極上うなぎ

【一色産極上うなぎ】

一色産のうなぎは、『アオテ』と呼ばれる極上の鰻のみを使用しています。
20匹に1匹の確立で出会えるというとても希少な
うなぎです。
一口食べると、非常に柔らかくて幸せいっぱいにさせてくれる、
そんな極上のアオテうなぎが通販で購入できます。
ちょっと贅沢したい方にピッタリだと思います。

一色産極上うなぎ


静岡県浜名湖産「うなぎ蒲焼きセット」

静岡県浜名湖産「うなぎ蒲焼きセット」

「静岡県浜松市」「浜名湖」といえばうなぎです。
浜名湖の温暖な気候と地下からくみ上げられた
天然水は、うなぎにとって理想的な環境!!
そんな恵まれた土地で育ったうなぎは、
サクッと香ばしい、ふんわりと柔らかいんです。
送料無料なのもうれしいですね!

静岡県浜名湖産「うなぎ蒲焼きセット」


【一乃松】うなぎ白焼1本

【一乃松】うなぎ白焼1本

料亭一乃松が厳選した肉厚で
脂ののりも抜群なうなぎ。焼き方にもこだわっているから
外はこんがりなのに中はふんわりふっくらとしており
舌鼓を打つこと間違いなし。
なかなかお目にかかれない白焼きにして
お届けしてくれます。

【一乃松】うなぎ白焼1本


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