うなぎの刺身はあるの？

うなぎの調理方法は、主に蒲焼きにしたり、キュウリと混ぜる『うざく』や
たまご焼きに入れる『う巻き』などがあげられますが、
『うなぎのお刺身』はあるのでしょうか？

うなぎの刺身はあります。
が、出しているお店は少ないです。 「うなぎの刺身はあるの？」の続きを読む…